|
Ganadería Campesina en los Andes. El caso de la comunidad de Aramasí, provincia Tapacarí. |
|
|
|
|
Aguilar, Alberto. AGRUCO, 1995. 56 p. $us 3.00 Es un estudio de la ganadería en una comunidad de exhacienda, ubicada en una zona agroecológica de cabecera de Valle entre 2800 a 3900 m.s.n.m. El contenido describe y analiza la racionalidad en base a la cual, la comunidad campesina y las familias que la componen, toman decisiones en la producción ganadera en función a la agricultura y a la organización socio-territorial. CONTENIDO Introducción Ecología de loa Andes y Configuración Socio-Económica Uso de la Tierra y Ganadería Andina Metodología Resultados y Discusión Macroplaneamiento El Espacio Físico-Natural Límites comunales Clima Características Agroecológicas Espacio Socio-Económico de Aramasí Organización de la producción El componente ganadero Propósito y destino de la ganadería Componente forrajero y grado de palatabilidad Reproducción del ganado Estudio de Casos Caracterización socio-económica de las familias estudiadas El sistema agrícola-ganadero familiar El subsistema agrícola familiar El subsistema ganadero familiar Estrategias de manejo del ganado familiar Organización de la mano de obra para el manejo del ganado familiar Alimentación del ganado familiar Natalidad en ovinos y caprinos Destino de la producción en la ganadería familiar Conclusiones Literatura Consultada |