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53-037 - Conservación in-situ de la diversidad biológica de raíces y tubérculos andinos |
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Tesís
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53-037 - Conservación in-situ de la diversidad biológica de raíces y tubérculos andinos con énfasis en criterios campesinos en la Comunidad Chullina, Departamento La Paz. PAZ HIDALGO, Lidia C. 1997.
Durante los últimos doce años de vida institucional, el apoyo en la formación de nuevos profesionales se ha constituido en una de las actividades mas importantes para el programa. El éxito de este apoyo se manifiesta en mas de cien tesis de grado realizadas en comunidades campesinas, que fueron defendidas en cinco facultades de agronomía del sistema universitario nacional. Conservación in-situ de la diversidad biológica de raíces y tubérculos andinos con énfasis en criterios campesinos en la Comunidad Chullina, Departamento La Paz. Paz Hidalgo, Lidia C. Septiembre 1997. 283 h. AGRUCO, La Paz, Bolivia Tesis Presentada a: Universidad Mayor de San Andres. Facultad de Agronomía; AGRUCO; PIABS para optar el grado de Ingeniero Agrónomo. <RAICES Y TUBERCULOS ANDINOS> <CONSERVACION IN-SITU> <BIODIVERSIDAD> <COMUNIDADES RURALES> <ORGANIZACION SOCIAL> <ORGANIZACION DE LA PRODUCCION> <PAPA> <YACON> <DESTINO DE LA PRODUCCION> <FLUJOS> <CARACTERIZACION BOTANICA> <CULTIVARES> <BOLIVIA> ------------------------------------------------------------------------- Contenido Introducción Justificación Objetivos Objetivo general Objetivos específicos Hipótesis Revisión Bibliográfica Significado de biodiversidad Importancia de la biodiversidad y su conservación La biodiversidad y su rol en la agricultura - la concepción andina de los recursos fitogeneticos Significado de conservación y los centros internacionales de investigación y la conservación ex -situ Conservación in-situ Características de la agricultura andina Significado de la agroecología Investigación participativa e importancia en el desarrollo de comunidades Investigación en agroecosistemas Planeamiento andino Macroplaneamiento Microplaneamiento (Estudio de casos) Métodos y materiales Resultados Macroplaneamiento Espacio físico-natural Localización del lugar de estudio Clasificación ecológica de la zona de estudio Configuración demográfica Organización y relaciones sociales Espacio socio-económico Rituales agrícolas Organización de la producción agrícola basada en zonas de producción de papa Resultados en fase a estudios de caso (microplaneamiento) Identificación de criterios campesinos de clasificación acerca de la biodiversidad de papa (Solanum spp) Algunas consideraciones acerca del cultivo del Yacon Identificación de criterios campesinos de clasificación acerca de la biodiversidad del Yacon (Polymnia sonchifolia) Arreglos espacio temporales en los cultivos de papa y Yacon en las familias estudio de caso Criterios campesinos en el destino de la producción de papa Tecnología de almacenamiento de la papa Usos campesinos de la biodiversidad de papas Formas generales de uso Formas de uso de biodiversidad de papas en las familias estudio de caso Usos campesinos de la biodiversidad de Yacon Procedencia de la semilla de papa en las familias estudio de caso Formas de tenencia de biodiversidad de papa en las familias estudio de caso Flujos de biodiversidad de papa y Yacon en la comunidad Chullina Estado actual de la biodiversidad de papa y Yacon en las familias estudio de caso Calidad culinaria Criterios técnicos a cerca del cultivo del Yacon Caracterización preliminar de papa y Yacon Conclusiones Bibliografía Glosario Anexos |